塩分控えめ

WHOでは1日の食塩摂取目安量は5.0g/日となっています。日本人は約2倍の量を摂取している現状。食塩大国ニッポン。健康のために減塩を考える人たちのために、まずは基本の「美味しい減塩の味」を覚えることをお勧め。ただ塩味を減らしただけでは、「我慢の減塩」。違いを舌で覚え所からスタートしませんか？